Из чего состоит компост, как его составить: советы опытного огородника

Компостированные органические остатки — одно из самых доступных для дачников и владельцев загородных участков удобрений, причем абсолютно бесплатное. Сборный садовый компост, польза которого давно доказана, приготовленный из ботвы растений и кухонных отходов, считается эффективным удобрением под все культурные растения и проверенным средством естественного кондиционирования почвы. Наш автор, опытный огородник Мила Набогова, расскажет, какие материалы выбирают для правильного компостирования, а что нельзя закладывать в компостную яму или кучу, а также покажет свой готовый компост.

Что такое компост

Компост, или компостник, используют:

  • для повышения плодородия земли в саду и на огороде,
  • структуризации грунта,
  • в качестве продуктивного мульчирующего материала,
  • как всесезонную подкормку под деревья, кустарники, цветочные, ягодные и овощные культуры.

Опытные дачники, и в том числе, обязательно оборудуют на участке компостер: бурт, бочку, контейнер, ящик, компостную яму или кучу, чтобы весь сезон утилизировать отходы с максимальной пользой. 1

Использование компоста

По своим удобрительным свойствам компост приравнивается к навозу и перегною, а некоторые его виды (торфонавозный компост с добавлением фосфоритной муки) считаются более ценными, чем отходы животноводства.

[bs-quote quote=»Норма внесения компостов зависит от плодородия почвы и составляет от 1,5 до 4,5 кг на каждый квадратный метр плантации или посадок.» style=»style-1″ align=»center» author_name=»Мила Набогова» author_job=»Опытный огородник»][/bs-quote]

Традиционно компост используют под осеннюю и весеннюю зяблевую вспашку и перекопку грядок, ягодника, приствольных кругов деревьев. Возможен вариант внесения органики в пару, то есть равномерное распределение продукта по свежевспаханному полю, к примеру, перед посадкой корнеплодов картофеля. Также компост добавляют в посадочные лунки/борозды при высадке рассады и в ямы при посадке саженцев деревьев и кустарников.

Компостом мульчируют грядки озимых культур, например, чеснока или моркови, для утепления и обогащения грунта дополнительными питательными соединениями, поступающими по мере постепенного разложения продукта. В качестве мульчи все виды компоста пригодны дл применения в любое время года, и весной, и поздней осенью, под плодовые, овощные и декоративные растения.

Таким образом, компост — самое бюджетное и эффективное удобрение для дачного участка.

Из чего состоит компост?

Материал для компоста, то есть сырье для будущего удобрения, условно подразделяют на азотсодержащее (зеленое) и углеродосодержащее (коричневое):

  • растительные остатки (трава, ботва, пасынки, листья, отходы животноводства и птицеводства) богаты азотными веществами;
  • земля, торф, отходы деревообработки и другая твердая органика содержат углерод.

[bs-quote quote=»Оптимальное соотношение зеленых материалов к коричневым в готовящемся субстрате от 25:1 до 30:1.» style=»style-3″ align=»center» author_name=»Мила Набогова» author_job=»Опытный огородник»][/bs-quote]

Именно поэтому я и многие опытные дачники каждый слой травы/ботвы в компостной куче перемежают слоем торфа, опилок, измельченных веток или почвы.

Как ускорить созревание компоста

Чтобы получить качественное органическое удобрение — компост, полезное во всех отношениях для почвы и растений, разрешенные к закладке в компост материалы размещают слоями, чередуя их с богатыми углеродом составляющими — торфом и грунтом.

Ускорить созревание компоста можно с помощью:

  • поддержания постоянной влажности,
  • пролива сырья растворами навозной жижи и птичьего помета,
  • периодического перелопачивания разлагающихся материалов,
  • внесения растворов эффективных микроорганизмов и заселения кучи калифорнийскими червями.

Все это делают для ускорения созревания компоста.

Что же можно закладывать в компостные кучи?

Теперь рассмотрим компоненты компоста, а именно из чего состоит компостная куча.

Вот такую компостную кучу составляю я у себя на участке

Лучшие материалы в компостной куче, быстроразлагающиеся с помощью полезных бактерий и дождевых червей:

  • скошенная луговая или газонная трава;
  • опавшие с деревьев и кустарников листья;
  • любые сорняки, сорванные до момента формирования на них семян;
  • ботва и пасынки цветов и овощей, не зараженных болезнями и вредителями;
  • солома, подсолнечные стебли, льняная и конопляная костра, кукурузная ботва и кочерыжки;
  • необработанная измельченная древесина, стружки и опилки;
  • навоз травоядных животных (коровы, кони, козы, кролики, овцы);
  • непригодные корма;
  • растительная зола, полученная после сжигания органических остатков;
  • помет птиц (гуси, куры, попугаи, голуби, ласточки, индюки, цесарки) также используют при закладке компостной кучи;
  • кухонные остатки.

Газонная или луговая трава, а также огородные сорняки и сидераты насыщают компост азотом и минеральными солями, вынесенными из почвы, поэтому их вводят в состав компостной кучи. Присутствие зеленой составляющей в компосте обеспечивает гармоничное разложение всех отходов. Для будущего удобрения полезны и ускоряющие созревание органики листья и молодые побеги, оставшиеся после обрезки и формирования кустов хрена, томатов, огурцов, баклажанов, петуний, роз и других цветов, садовой земляники. Поэтому без раздумий вводите их в состав компостной кучи.

Многие растения, например,

  • чесночные стрелки и длинные пластины хрена,
  • кусты бархатцев и саженцы календулы,
  • зелень крапивы и все части окопника,
  • тысячелистник и листья одуванчиков,
  • подорожник и горчица,
  • люцерна и фацелия,

насыщают компостную кучу как будущее удобрение ценными веществами с инсектицидными и фунгицидными свойствами.

Из кухонных остатков также составляют компостную кучу. Так, можно утилизировать:
очистки любых овощей (картофель, огурцы, капуста),

  • шелуху семечек,
  • кукурузные кочерыжки,
  • яичную скорлупу,
  • спитой чай и кофе,
  • луковую и чесночную шелуху,
  • остатки готовой еды (кроме мяса и рыбы, молока и жиров, которые можно закладывать только в закрытые компостные емкости),
  • мякоть, оставшуюся после варки компота вместе с косточками.

Польза компоста из опавшей листвы

Рассмотрим, чем полезен компост из опавшей листвы.

Листовой опад, собранный после листопада в саду, компостируют отдельно, вследствие того, что он дольше разлагается. Если на созревание компоста из перечисленных выше материалов требуется от 6 до 12 месяцев, то удобрение из перегнивших листьев готовится дольше — компост созревает около 2 лет. А листья каштана разлагаются почти 3 года.

[bs-quote quote=»Удобрения из листвы содержит большое количество татинов и гимицеллюлозы (органические вещества, которые плохо поддаются разложению), что делает его особо ценным для легких песчаных почв, из которых все питательные компоненты быстро уходят с талыми и осадочными водами.» style=»style-16″ align=»center» author_name=»Мила Набогова» author_job=»Опытный огородник»][/bs-quote]

По своим свойствам компост из опавших листьев похож на торф. Он отлично структурирует землю, повышая аэрацию и влагопроницаемость, и служит полноценным источником гумуса. Его внесение одновременно со сборным или торфонавозным компостом и золой осенью и весной позволяет качественно разрыхлять тяжелые глинистые почвы.

Что лучше не добавлять в компост

Теперь рассмотрим, что не стоит укладывать в компостную кучу.

Вот перечень материалов, которые непригодны для компостирования:

  • в компостную кучу не добавляют любые неорганические материала (пластик, целлофан, глянцевая бумага, стекло);
  • пропитанная лакокрасочными материалами древесина;
  • кости, извлеченные из мяса, птицы и рыбы, даже мелкие;
  • экскременты домашних плотоядных животных (собаки, кошки);
  • людские фекалии неприемлемы в компосте;
  • сорняки в фазе цветения или формирования семян;
  • многолетние сорняки с корневищами (пырей, одуванчики);
  • растительные остатки с признаками болезней и вредителей;
  • падалица и гнилые плоды из сада и ягодника;
  • неизмельченные древесные отходы.

[bs-quote quote=»Нельзя помещать в компост пораженные паразитами и патогенными микроорганизмами садовые и огородные растения, так как высок риск распространения выживших при повышенных температурах инфекционных агентов по всему участку.» style=»style-16″ align=»center» author_name=»Мила Набогова» author_job=»Опытный огородник»][/bs-quote]

Если речь идет о пораженной фитофторозом ботве картофеля и помидоров, пострадавших от грибковых и бактериальных болезней, тлей и паутинного клеща плетях огурцов, болеющей корневой гнилью клубнике или капусте с признаками килы, то такие остатки желательно сжечь прямо на участке или вывезти за его пределы. Ни в коем случае не нужно закладывать в компост!

Не рекомендуется компостировать и падалицу с фруктовых деревьев и кустарников. В ней, как правило, присутствуют личинки вредителей различных культур, споры мицелия, опасные бактерии. Гнилые и поврежденные плоды, которые невозможно использовать в готовке, например, для варки вкусного летнего компота, или закапывают на глубину более ½ м, или вывозят за территорию дачи.

Мы рассмотрели оптимальный состав компоста, какие материалы в компостере допустимы, а какие нет.

Общие правила приготовления компоста

Компостная куча делается не сложно. Для продуктивного разложения органического сырья или аэробного процесса микроорганизмам требуется присутствие кислорода, воды, углерода и азотных веществ. После укладки зеленых и коричневых слоев биомассу регулярно увлажняют и перелопачивают, поддерживая в куче оптимальное соотношение влаги и кислорода.

По отзывам опытных огородников и по моему опыту, оптимальное соотношение перемежающихся слоев в компостере такое:

  • вегетативная масса (пасынки, трава, сорняки, ботва) — от 15 до 20 см;
  • навоз или птичий помет и костная мука — до 5 см;
  • известь, пепел, фосфорит — припудрить;
  • сырье, богатое углеродом (почва, торф, стружка, опилки, тонкие после обрезки сада) – 2 см.

Все это составляет слои компоста. Закладку перечисленных материалов в компостную кучу, контейнер или яму проводят в данной последовательности, пока компостер не заполнится доверху. Последний слой — грунт, поверх которого для предотвращения пересыхания складывают солому, листовой опад или покрывают кучу полиэтиленом с отверстиями.

Таковы общие правила приготовления компоста.

Где на участке расположить компостер?

Обычно домовладельцы и дачники выбирают под компост отдаленные уголки сада или огорода, задний двор, места возле нежилых построек, летнего туалета или душа. Именно туда будут сноситься все кухонные отходы и сельскохозяйственные остатки для компостирования.

[bs-quote quote=»Нельзя компост размещать на подтопляемых участках, например, в низинах, куда стекаются талые воды, так как они могут затопить яму или размыть компостную кучу.» style=»default» align=»left» author_name=»Мила Набогова» author_job=»Опытный огородник»][/bs-quote]

Выбирайте под компост самое высокое место на участке, расположенное подальше от жилых построек, хорошо проветриваемое, но не на открытом солнце.

При правильно организованном процессе компостирования разлагающаяся биомасса не имеет резко-неприятного запаха, а накрыв бурт или контейнер крышкой или запечатав полиэтиленом с отверстиями, вы спрячете от посторонних глаз органический мусор, внешний вид которого далек от привлекательности.

Я при закладке компостера организую 2 или даже 3 отделения. В первом хранится зрелый компост, пригодный для сиюминутного использования, во втором — полуразложившееся сырье (недозревший компост), а в третьем — свежие растительные остатки и пищевые отходы для компостной кучи. Это позволяет всегда иметь под рукой зрелый компост как универсальное удобрение и правильно организовать процесс его созревания.

Как сделать компостную кучу и компост
Зрелый компост на моем участке

А у вас на участке есть компостная куча, контейнер или яма? Поделитесь своими наработками в приготовлении ценного садового удобрения в комментариях ниже. Хороших вам урожаев!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.