Как выращивать петрушку на подоконнике: советы огородника

Многие любительницы комнатного озеленения разбивают на подоконнике кухонного окна мини-огород, выращивая в симпатичных общих или отдельных емкостях ароматную зелень петрушки, укропа, рукколы, базилика, кориандра, шпината и других пряных трав. Их можно растить в общем контейнере, отводя под каждую культуру небольшую площадь, или высаживать по отдельности в красивые вазоны различных размеров, цвет и форма которых помогут… Читать далее Как выращивать петрушку на подоконнике: советы огородника

Сушеная зелень: какую зелень и как правильно сушить

Добавление листовых овощей к пище — проверенный способ улучшения вкуса любимых блюд и повышения их питательной ценности. Чаще всего хозяйки используют в качестве натуральных и ароматных специй выращенные на собственном огороде или подоконнике культуры: базилик, петрушку, укроп, кинзу, рукколу, фенхель, сельдерей. О том, как правильно высушить зелень на зиму, какую именно зелень можно сушить, как… Читать далее Сушеная зелень: какую зелень и как правильно сушить

Выращивание зелени чеснока на подоконнике: как я выгоняю чеснок на зелень

Чеснок — не только одна из самых популярных острых продуктов, но и полезных. В качестве приправы практически любым блюдам используются не только дольки, но и зелень чеснока. Выгонка растения чеснока — простой и доступный способ получить свежую зелень в домашних условиях. Продолжая серию статей о мини-огороде на подоконнике, наш автор, опытный огородник Мила Набогова расскажет… Читать далее Выращивание зелени чеснока на подоконнике: как я выгоняю чеснок на зелень

Выращивание рассады перца в домашних условиях: советы опытного огородника

Болгарский перец, относящийся, наряду с картофелем, томатом и баклажаном, к семейству пасленовые, выращивают в теплицах и на открытых грядках многие огородники и владельцы приусадебных делянок. Эту теплолюбивую культуру выращивают только рассадным способом. В домашних условиях лучше всего выращивать рассаду на подоконниках. Как выращивается рассада сладкого перца, какая нужна почва для рассады, сроки посева, уход за… Читать далее Выращивание рассады перца в домашних условиях: советы опытного огородника

Выращивание рукколы на подоконнике: в чем выращивать, посадка, полив, освещение

В последнее время среди кулинаров все большую популярность приобретает пряное травянистое растение — руккола, родиной которой считается Средиземноморье. Листьями этого душистого салата приправляют любимые горячие и холодные блюда. О том, как вырастить рукколу на подоконнике, расскажет наш автор, опытный огородник Мила Набогова, в продолжение рассказов о мини-огородах на окне и балконе, а также покажет, какую… Читать далее Выращивание рукколы на подоконнике: в чем выращивать, посадка, полив, освещение

Как вырастить зеленый лук на подоконнике

Сложно себе представить любимый салат винегрет или оливье, русские щи из квашеной капусты и украинский борщ, уху и окрошку, как и многие другие блюда, без нарезанного зеленого лука. Его непередаваемый запах, как и пикантные вкусовые нотки, способствуют повышению аппетита и пищевой ценности многих привычных для нас продуктов. А кроме этого листья растения обладают мощными лечебными… Читать далее Как вырастить зеленый лук на подоконнике

Как вырастить базилик на подоконнике: советы опытного огородника

Листовая ароматная зелень, пряные травы и специи прямо с огорода — мечта любой хозяйки. Нежные игольчатые веточки укропа, кудрявые листья петрушки и кориандра, острые перья чеснока и лука, резные побеги рукколы, сочные фиолетовые и зеленые листочки базилика способны украсить любую трапезу, повысить питательную ценность блюд и придать привычной для нас пище изысканные вкусовые нотки. Мила… Читать далее Как вырастить базилик на подоконнике: советы опытного огородника

Как вырастить кориандр на подоконнике: советы опытного огородника

Имея на подоконнике небольшой огород, можно всю зиму обеспечивать семью пахучей и полезной зеленью, которая богата каротином, аскорбиновой кислотой и другими витаминами, микроэлементами, клетчаткой и антиоксидантами. Например, дома можно выращивать кориандр, или кинзу. Мила Набогова продолжит рассказ о выращивании зелени, и расскажет, как дома вырастить кинзу на подоконнике.

Выращивание укропа на подоконнике: советы опытного огородника

Зеленый мини-огород на подоконнике современной кухни позволяет в любое время иметь под рукой сочную зелень различных листовых культур. По отзывам многих женщин, присутствие в обрамлении окна свежей зелени создает уют и подчеркивает вкус хозяев. Чаще всего в пищу используется пахучий укроп, которым приправляют овощные салаты, супы, гарниры, грибы, соления и мясные изделия. Сегодня наш автор,… Читать далее Выращивание укропа на подоконнике: советы опытного огородника