Из чего состоит компост, как его составить: советы опытного огородника

10

Компостированные органические остатки — одно из самых доступных для дачников и владельцев загородных участков удобрений, причем абсолютно бесплатное. Сборный садовый компост, польза которого давно доказана, приготовленный из ботвы растений и кухонных отходов, считается эффективным удобрением под все культурные растения и проверенным средством естественного кондиционирования почвы. Наш автор, опытный огородник Мила Набогова, расскажет, какие материалы выбирают для правильного компостирования, а что нельзя закладывать в компостную яму или кучу, а также покажет свой готовый компост.

Что такое компост

Компост, или компостник, используют:

  • для повышения плодородия земли в саду и на огороде,
  • структуризации грунта,
  • в качестве продуктивного мульчирующего материала,
  • как всесезонную подкормку под деревья, кустарники, цветочные, ягодные и овощные культуры.

Опытные дачники, и в том числе, обязательно оборудуют на участке компостер: бурт, бочку, контейнер, ящик, компостную яму или кучу, чтобы весь сезон утилизировать отходы с максимальной пользой. 1

Использование компоста

По своим удобрительным свойствам компост приравнивается к навозу и перегною, а некоторые его виды (торфонавозный компост с добавлением фосфоритной муки) считаются более ценными, чем отходы животноводства.

Норма внесения компостов зависит от плодородия почвы и составляет от 1,5 до 4,5 кг на каждый квадратный метр плантации или посадок.

Мила Набогова Опытный огородник

Традиционно компост используют под осеннюю и весеннюю зяблевую вспашку и перекопку грядок, ягодника, приствольных кругов деревьев. Возможен вариант внесения органики в пару, то есть равномерное распределение продукта по свежевспаханному полю, к примеру, перед посадкой корнеплодов картофеля. Также компост добавляют в посадочные лунки/борозды при высадке рассады и в ямы при посадке саженцев деревьев и кустарников.

Компостом мульчируют грядки озимых культур, например, чеснока или моркови, для утепления и обогащения грунта дополнительными питательными соединениями, поступающими по мере постепенного разложения продукта. В качестве мульчи все виды компоста пригодны дл применения в любое время года, и весной, и поздней осенью, под плодовые, овощные и декоративные растения.

Таким образом, компост — самое бюджетное и эффективное удобрение для дачного участка.

Из чего состоит компост?

Материал для компоста, то есть сырье для будущего удобрения, условно подразделяют на азотсодержащее (зеленое) и углеродосодержащее (коричневое):

  • растительные остатки (трава, ботва, пасынки, листья, отходы животноводства и птицеводства) богаты азотными веществами;
  • земля, торф, отходы деревообработки и другая твердая органика содержат углерод.

Оптимальное соотношение зеленых материалов к коричневым в готовящемся субстрате от 25:1 до 30:1.

Мила Набогова Опытный огородник

Именно поэтому я и многие опытные дачники каждый слой травы/ботвы в компостной куче перемежают слоем торфа, опилок, измельченных веток или почвы.

Как ускорить созревание компоста

Чтобы получить качественное органическое удобрение — компост, полезное во всех отношениях для почвы и растений, разрешенные к закладке в компост материалы размещают слоями, чередуя их с богатыми углеродом составляющими — торфом и грунтом.

Ускорить созревание компоста можно с помощью:

  • поддержания постоянной влажности,
  • пролива сырья растворами навозной жижи и птичьего помета,
  • периодического перелопачивания разлагающихся материалов,
  • внесения растворов эффективных микроорганизмов и заселения кучи калифорнийскими червями.

Все это делают для ускорения созревания компоста.

Что же можно закладывать в компостные кучи?

Теперь рассмотрим компоненты компоста, а именно из чего состоит компостная куча.

Из чего состоит компост, как его составить: советы опытного огородника
Вот такую компостную кучу составляю я у себя на участке

Лучшие материалы в компостной куче, быстроразлагающиеся с помощью полезных бактерий и дождевых червей:

  • скошенная луговая или газонная трава;
  • опавшие с деревьев и кустарников листья;
  • любые сорняки, сорванные до момента формирования на них семян;
  • ботва и пасынки цветов и овощей, не зараженных болезнями и вредителями;
  • солома, подсолнечные стебли, льняная и конопляная костра, кукурузная ботва и кочерыжки;
  • необработанная измельченная древесина, стружки и опилки;
  • навоз травоядных животных (коровы, кони, козы, кролики, овцы);
  • непригодные корма;
  • растительная зола, полученная после сжигания органических остатков;
  • помет птиц (гуси, куры, попугаи, голуби, ласточки, индюки, цесарки) также используют при закладке компостной кучи;
  • кухонные остатки.

Газонная или луговая трава, а также огородные сорняки и сидераты насыщают компост азотом и минеральными солями, вынесенными из почвы, поэтому их вводят в состав компостной кучи. Присутствие зеленой составляющей в компосте обеспечивает гармоничное разложение всех отходов. Для будущего удобрения полезны и ускоряющие созревание органики листья и молодые побеги, оставшиеся после обрезки и формирования кустов хрена, томатов, огурцов, баклажанов, петуний, роз и других цветов, садовой земляники. Поэтому без раздумий вводите их в состав компостной кучи.

Многие растения, например,

  • чесночные стрелки и длинные пластины хрена,
  • кусты бархатцев и саженцы календулы,
  • зелень крапивы и все части окопника,
  • тысячелистник и листья одуванчиков,
  • подорожник и горчица,
  • люцерна и фацелия,

насыщают компостную кучу как будущее удобрение ценными веществами с инсектицидными и фунгицидными свойствами.

Из кухонных остатков также составляют компостную кучу. Так, можно утилизировать:
очистки любых овощей (картофель, огурцы, капуста),

  • шелуху семечек,
  • кукурузные кочерыжки,
  • яичную скорлупу,
  • спитой чай и кофе,
  • луковую и чесночную шелуху,
  • остатки готовой еды (кроме мяса и рыбы, молока и жиров, которые можно закладывать только в закрытые компостные емкости),
  • мякоть, оставшуюся после варки компота вместе с косточками.

Польза компоста из опавшей листвы

Рассмотрим, чем полезен компост из опавшей листвы.

Листовой опад, собранный после листопада в саду, компостируют отдельно, вследствие того, что он дольше разлагается. Если на созревание компоста из перечисленных выше материалов требуется от 6 до 12 месяцев, то удобрение из перегнивших листьев готовится дольше — компост созревает около 2 лет. А листья каштана разлагаются почти 3 года.

Удобрения из листвы содержит большое количество татинов и гимицеллюлозы (органические вещества, которые плохо поддаются разложению), что делает его особо ценным для легких песчаных почв, из которых все питательные компоненты быстро уходят с талыми и осадочными водами.

Мила Набогова Опытный огородник

По своим свойствам компост из опавших листьев похож на торф. Он отлично структурирует землю, повышая аэрацию и влагопроницаемость, и служит полноценным источником гумуса. Его внесение одновременно со сборным или торфонавозным компостом и золой осенью и весной позволяет качественно разрыхлять тяжелые глинистые почвы.

Что лучше не добавлять в компост

Теперь рассмотрим, что не стоит укладывать в компостную кучу.

Вот перечень материалов, которые непригодны для компостирования:

  • в компостную кучу не добавляют любые неорганические материала (пластик, целлофан, глянцевая бумага, стекло);
  • пропитанная лакокрасочными материалами древесина;
  • кости, извлеченные из мяса, птицы и рыбы, даже мелкие;
  • экскременты домашних плотоядных животных (собаки, кошки);
  • людские фекалии неприемлемы в компосте;
  • сорняки в фазе цветения или формирования семян;
  • многолетние сорняки с корневищами (пырей, одуванчики);
  • растительные остатки с признаками болезней и вредителей;
  • падалица и гнилые плоды из сада и ягодника;
  • неизмельченные древесные отходы.

Нельзя помещать в компост пораженные паразитами и патогенными микроорганизмами садовые и огородные растения, так как высок риск распространения выживших при повышенных температурах инфекционных агентов по всему участку.

Мила Набогова Опытный огородник

Если речь идет о пораженной фитофторозом ботве картофеля и помидоров, пострадавших от грибковых и бактериальных болезней, тлей и паутинного клеща плетях огурцов, болеющей корневой гнилью клубнике или капусте с признаками килы, то такие остатки желательно сжечь прямо на участке или вывезти за его пределы. Ни в коем случае не нужно закладывать в компост!

Не рекомендуется компостировать и падалицу с фруктовых деревьев и кустарников. В ней, как правило, присутствуют личинки вредителей различных культур, споры мицелия, опасные бактерии. Гнилые и поврежденные плоды, которые невозможно использовать в готовке, например, для варки вкусного летнего компота, или закапывают на глубину более ½ м, или вывозят за территорию дачи.

Мы рассмотрели оптимальный состав компоста, какие материалы в компостере допустимы, а какие нет.

Общие правила приготовления компоста

Компостная куча делается не сложно. Для продуктивного разложения органического сырья или аэробного процесса микроорганизмам требуется присутствие кислорода, воды, углерода и азотных веществ. После укладки зеленых и коричневых слоев биомассу регулярно увлажняют и перелопачивают, поддерживая в куче оптимальное соотношение влаги и кислорода.

По отзывам опытных огородников и по моему опыту, оптимальное соотношение перемежающихся слоев в компостере такое:

  • вегетативная масса (пасынки, трава, сорняки, ботва) — от 15 до 20 см;
  • навоз или птичий помет и костная мука — до 5 см;
  • известь, пепел, фосфорит — припудрить;
  • сырье, богатое углеродом (почва, торф, стружка, опилки, тонкие после обрезки сада) – 2 см.

Все это составляет слои компоста. Закладку перечисленных материалов в компостную кучу, контейнер или яму проводят в данной последовательности, пока компостер не заполнится доверху. Последний слой — грунт, поверх которого для предотвращения пересыхания складывают солому, листовой опад или покрывают кучу полиэтиленом с отверстиями.

Таковы общие правила приготовления компоста.

Где на участке расположить компостер?

Обычно домовладельцы и дачники выбирают под компост отдаленные уголки сада или огорода, задний двор, места возле нежилых построек, летнего туалета или душа. Именно туда будут сноситься все кухонные отходы и сельскохозяйственные остатки для компостирования.

Нельзя компост размещать на подтопляемых участках, например, в низинах, куда стекаются талые воды, так как они могут затопить яму или размыть компостную кучу.

Мила Набогова Опытный огородник

Выбирайте под компост самое высокое место на участке, расположенное подальше от жилых построек, хорошо проветриваемое, но не на открытом солнце.

При правильно организованном процессе компостирования разлагающаяся биомасса не имеет резко-неприятного запаха, а накрыв бурт или контейнер крышкой или запечатав полиэтиленом с отверстиями, вы спрячете от посторонних глаз органический мусор, внешний вид которого далек от привлекательности.

Я при закладке компостера организую 2 или даже 3 отделения. В первом хранится зрелый компост, пригодный для сиюминутного использования, во втором — полуразложившееся сырье (недозревший компост), а в третьем — свежие растительные остатки и пищевые отходы для компостной кучи. Это позволяет всегда иметь под рукой зрелый компост как универсальное удобрение и правильно организовать процесс его созревания.

Как сделать компостную кучу и компост
Зрелый компост на моем участке

А у вас на участке есть компостная куча, контейнер или яма? Поделитесь своими наработками в приготовлении ценного садового удобрения в комментариях ниже. Хороших вам урожаев!

You might also like
Comments
Подписывайтесь, друзья!
Подписывайтесь, друзья!
Подпишитесь, чтобы получать наши новые мастер-классы и рецепты!
Вы можете отписаться в любое время