Делаем мандариновый чай дома

Один из самых ароматных, вкусных, полезных и приятных напитков — это чай с мандарином. Он очень уютен, хорошо расслабляет, приводит в умиротворенное настроение. А еще это прекрасный зимний напиток, который хорошо расслабляет. Рассмотрим, как приготовить мандариновый чай дома. Сделаем полезный витаминный напиток из свежих цитрусов с корицей и шиповником.

Польза мандаринов

В холодное время года поможет согреться и улучшить настроение оригинальный чай с корицей и мандарином. Причем полезен он не только для самочувствия, но и для состояния кожи. Ведь эпидермису на пользу не только внешнее, но и внутреннее воздействие. А в этом чае каждый ингредиент — кладезь полезных для человека веществ.

Мандарин богат витаминами. Всего в 100 граммах этого цитрусового содержится почти половина суточной человеческой нормы витамина С и треть — витамина А. Мандарин — ценнейший источник флавоноидов (антиоксидантов) при крайне низком калораже. В нем много натуральных растворимых и нерастворимых волокон — гемицеллюлозы, пектина и пр. А ведь это именно они помогают бороться с лишним весом, артритом и ишемией. Еще мандарины умеют понижать кровяное давление, благодаря высокому содержанию в этих плодах калия, и сдерживают выработку холестерина.

Польза специй и шиповника

Мандариновый чай, рецепт которого мы хотим вам предложить, мы будем делать со специями и шиповником. Хотя добавки можно варьировать по своему усмотрению.

Что касается специй, то их содержание в мандариновом чае делает напиток совершенно особенным. Звездочный анис (или бадьян) богат полезными эфирными маслами, смолами и сахарами, а также танином. Анис оказывает мощное противовоспалительное и противоспазматическое действие, улучшает работу желудка и способствует качественному улучшению внешнего вида кожи. Кстати, звездочка бадьяна, добавленная в любой напиток, придает ему тонкой свежести и делает вкус ярче.

Корица, которая также входит в состав согревающего чая, воздействует на весь человеческий организм самым благоприятным образом. Нормализует работу многих систем, повышает жизненный тонус и укрепляет иммунитет.

А про шиповник и говорить не приходится — его польза всем известна. Плоды дикой розы в разы повышают сопротивляемость человека самым разным заболеваниям. Они прекрасно работают в составе противовирусных лечебных комплексов. Нормализуют обмен веществ, понижают кровяное давление и укрепляют сосуды.

Попробуем приготовить вкусный и полезный согревающий мандариновый чай с корицей в домашних условиях.

Рецепт витаминного согревающего чая

Мандариновый чай с корицейИнгредиенты

  • один небольшой мандарин;
  • сухая звездочка бадьяна (аниса);
  • палочка корицы;
  • сухие плоды шиповника (шт 10);
  • 1 ст л чая (на вкус готовящего — черный, зеленый, в смеси и пр.);
  • 500 мл кипятка.

Сначала нужно будет заварить чай с шиповником половиной рецептурного объема кипятка.

Завариваем шиповник
Потом мандарин очистить. И оставшимся кипятком залить дольки цитрусового с анисом и корицей.

Заваривание мандаринов в чай
Все должно настаиваться по отдельности четверть часа.
Затем оба состава нужно будет процедить и соединить.

Наш чай с корицей и мандарином готов!

Чай с мандаринами и шиповникомПолучится замечательный по вкусу и цвету напиток, который можно употреблять несладким. Но сладкоежки могут «сдобрить» этот чаек медом (или даже сахаром) и лимонной долькой.

Такого чая можно выпить сколько угодно — хоть 3 чашки в день, хоть 10. Будет и полезно, и вкусно. Вот только впрок лучше не заваривать, он хорош лишь свежеприготовленным.

Мы рассмотрели, чем полезен цитрусовый чай, и как его делать. Надеемся, что наш рецепт будет вам полезен. С нетерпением ждем ваши отзывы!

Автор статьи и фото — Светлана Жукова. Специально для журнала Медвяна.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here