Напиток на базе сухого тимьяна — отличное лекарственное средство, обладающее к тому же прекрасными вкусовыми качествами. Сделаем чай с тимьяном (чабрецом) в домашних условиях, рассмотрим, какие у него полезные свойства.

Полезные свойства тимьяна (чабреца)

С помощью тимьяна лечились с древних времен. А восточные правители по совету своих лекарей настаивали на использовании этой специи в различных блюдах дворцовой кухни. С профилактическим целями. Ведь тимьян (а еще его называют чабрецом) обладает поистине волшебными качествами. В его листьях и стеблях содержатся:

эфирные масла и смолы;
полезные минеральные соли;
дубильные вещества;
флавоноиды:
и самые разные кислоты, в том числе кофейная, олеоноловая, тимуновая, хинная и хлорогеновая.

Благодаря столь ценному химическому составу свойства чабреца очень широки:

  1. умеет снижать жар;
  2. обладает хорошими мочегонными «способностями»;
  3. демонстрирует ярковыраженный противосудорожный эффект;
  4. является отличным успокаивающим средством.

Разумеется, в народной медицине тимьян и сегодня применяется очень широко. Его используют в комплексном лечении невралгии и неврозов; врачуют с его участием различные заболевания ЖКТ (метеоризм, атонию, спазмы кишечника). Чабрец незаменим при лечении простуды, с его помощью снимают головные и суставные боли.

Польза тимьяна заключается и в его противоглистных свойствах, поэтому его широко используют для лечения глистных заболеваний у детей. Также чабрец нашел свое применение как средств от колик в животе у младенцев.

Польза чай с чабрецом

Молотый сухой тимьян — прекрасное средство для приготовления чаев и компрессов. Первые облегчают состояния при простудах, вторые помогают при радикулите, ревматизме и воспалении седалищного нерва.

Чабрец прост в заготовке — его веточки прекрасно сохнут (в естественных условиях или в духовке), сохраняя неизменным весь набор полезных качеств. При приготовлении домашних лекарственных и косметических средств используются и листочки, и стебельки, поэтому получается практически безотходное производство.

Людям, страдающим от затяжных простуд, можно посоветовать, отличный согревающий чай из чабреца, очищающий грудь и легкие от заложенности, способствующий отхаркиванию мокроты и купирующий боли при кашле.

Что касается противопоказаний, то вреда от тимьяна практически нет, его можно применять и для младенцев. Предлагаем вам рецепт целебного чая из чабреца, рассмотрим, как его заваривать.

Рецепт травяного чая

Готовится он совсем несложно, если в доме, конечно, есть заранее заготовленный тимьян.

Чабрец (тимьян) для приготовления черного чаяИнгредиенты

  • 20 г сухих тимьяновых веточек с листиками;
  • 1 ч л черного чая (можно с какими-нибудь ароматными добавками);
  • 500 мл крутого кипятка.

Сначала чай заваривается кипятком в глубокой емкости.
Потом (спустя минуту или две) туда же кладется чабрец.
Все убирается под крышку, и можно даже закутать емкость полотенцем для лучшего настаивания.
Минут через 15-20 готовый чаек с чабрецом нужно будет процедить и остудить, поскольку этот напиток лучше употреблять теплым.

Чай с чабрецом (тимьяном), сделанный в домашних условияхЗаваренной порции хватит для одного человека на день. Пить можно полными чашками (тогда 4 раза в день) или половинками (8 раз). Напиток приятен на вкус и не нуждается в добавлении сахара или молока. Но можно чуть сдобрить его цветочным медом.

Вот так готовится ароматный и очень полезный черный чай с тимьяном (чабрецом) для детей и взрослых. Надеемся, что этот рецепт будет вам полезен. Оставляйте ваши отзывы!

Автор статьи и фото — Светлана Жукова. Специально для журнала Медвяна.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.