Целебный чай с фенхелем и мать-и-мачехой

В холодное время года (и не только) люди часто страдают от простуд. И ищут эффективные средства, чтобы все-таки не заболеть. Но лучше, если это будут не сильнодействующие таблетки, а средства натуральные, народные, проверенные целыми веками успешного применения. Например, это травяной чай фенхель и мать-и-мачеха. Рассмотрим, как заваривать и пить такой чай, и какие у него свойства.

Лечебные свойства фенхеля

К растениям, «умеющим» бороться с воспалительными процессами в организме, например, по праву относится фенхель. Он известен медикам со времен Авиценны и Гиппократа. В лечебных целях используются молотые семена растения, содержащие массу полезных элементов и обладающие многими целебными свойствами:

  1. мочегонными;
  2. дезинфицирующими;
  3. спазмолитическими и пр.

Кроме того, фенхель эффективно удаляет мокроту и болезнетворные бактерии из легких и бронхов.

С семенами растения можно заварить отличный профилактический чай с фенхелем. Особенно, если дополнить целебную заварку сухими листьями и цветками мать-и-мачехи (можно приобрести в любой аптеке). Это растение обладает обволакивающим действием для слизистых оболочек, защищает горло и гортань от раздражения.

Польза мать-и-мачехи

В тандеме с фенхелем чай из мать-и-мачехи работает прекрасно в верхних дыхательных путях, мягко освобождая их от мокроты и защищая от дальнейшего раздражения. Она существенно снижает красноту горла. Кроме того, сухое сырье растения способствует возобновлению в бронхах и трахее естественного движения реснитчатого эпителия.

Именно потому, что оба этих природных компонента действуют в одном «противопростудном» (в том числе профилактическом) направлении, их довольно часто собирают в эффективных противовоспалительных, отхаркивающих и снижающих кашель травяных аптечных составах.

Впрочем, все, что нужно для домашнего чая против простуды, можно заготовить и самостоятельно. А потом использовать при создании оригинального, чрезвычайно полезного напитка для профилактики заболеваний легких, бронхов.

Сделаем чай с фенхелем, включающий также траву и цветы мать-и-мачехи.

Рецепт травяного чая

Фенхель и мать-и-мачеха для приготовления чаяИнгредиенты

  • 1 ст л с горкой молотых (или дробленых самостоятельно, в ступке с пестиком) семян фенхеля;
  • 1 ст л сухих листьев мать-и мачехи, рубленных вперемешку с цветами;
  • 1 ч л черного чая (можно с ароматическими добавками);
    800 мл кипятка.

Все сухие ингредиенты перед началом заваривания должны быть хорошенько перемешаны. Потом смесь кладется в емкость (можно даже в заварочный чайник) и заливается кипятком в рецептурном объеме.

Заваривание фенхеля и мать-и-мачехи для приготовления чаяТакой заварке нужно настояться четверть часа, а потом уже можно будет пить чай. Только для начала его придется немного остудить, чтобы не травмировать слизистую рта и больное горло (если оно уже раздражено). Кстати, напиток можно приготовить и впрок, а потом хранить на холоде в закрытой емкости.

Черный чай с фенхелем и мать-и-мачехойПо такому же принципу готовится напиток только из одной травы. Например, можно приготовить простой чай с фенхелем. Так, чай с фенхелем очень полезен для молодых мам, поскольку помогает справляться им с проблемами пищеварения.

Итак, мы рассмотрели лечебные свойства, а также какая польза у полученного нами напитка. Чай, включающий фенхель и мать-и-мачеху, еще очень вкусный и ароматный. Оставляйте ваши отзывы об этом напитке!

Автор статьи и фото — Светлана Жукова. Специально для журнала Медвяна.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here